5 Resep Masakan Sayur yang Cocok Untuk Dimakan dengan Cumi Cabe Ijo - Jurnal Travel, Nonton & Kuliner ala KereHore - SukaPergi

Bahan-bahan:

• 3 buah pare
• 1/2 papan tempe, potong kotak-kotak
• 3 butir bawang merah
• 4 buah cabai rawit merah
• gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat:

1. Belah pare jadi dua, buang bijinya, lalu potong tipis-tepees. Beri 2 sdm garam, remas-remas sampai lay, diamkan selama 20 menit. Bilas dengan air sebanyak 3 kali, tiriskan.
2. Goreng tempe setengah matang.
3. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Tumis hingga harum.
4. Masukkan tempe dan pare ke tumisan. Tambahkan air secukupnya.
5. Tambahkan gula, kaldu, lalu garam secukupnya. Koreksi rasa. Masak hingga udara menyusut. Angkat dan sajikan.

Nah, itu dia 5 resep yang bisa Sahabat Fimela coba untuk lauk tambahan bersama dengan cumi cabe ijo dan nasi hangat. Selamat mencoba dan semoga suka!

Penulis : Syifa Azzahra